La ricetta della parmigiana di melanzane – A parmigiana di melanzane receptje
Szövegértési készség / Középhaladó (Alapfok / A2)
Ezzel a gyakorlattal
szövegértési készségedet feljesztheted
és bővítheted a szókincsed.
Stampala! - Nyomtasd ki!
Ennek a gyakoratnak az anyaga is kinyomtatható pdf-ben.
Klikkelj a nyomtató ikonra!
La ricetta della parmigiana di melanzane - A Parmigiana di melanzane receptje
Prepara un piatto veramente mediterraneo secondo questa ricetta della parmigiana di melanzane. Ascolta il video e completa il testo con i verbi dati, relativi al cucinare. Dopo di questo potrai preparare facilmente questo cibo delizioso. Se il video è troppo veloce, puoi pure fermarlo e tornare indietro.
Készíts egy igazi mediterrán ételt e szerint a parmigiana di melanzane recept szerint! Hallgasd meg a videót, és egészítsd ki a szöveget a megadott főzéssel kapcsolatos igékkel! Ezután már könnyen elkészítheted ezt a finom ételt. Ha a videó túl gyors, meg is állíthatod és visszatekerheted. 🙂
Forrás: Parmigiana di melanzane perfetta. Non c’è bisogno di dire nient’altro. – Giallozafferano recipes – Youtube
trito – aggiungo – prepariamo – ottengo – mescolo – friggo – tagliamo – sciacquo – cospargo – pezzettato – portiamo – assaggiamo – alternando – infornare – abbasso – verso – taglio – sfilaccierò – salo – profumo – spolverata – pronta – confezioniamo – scolo
[qsm quiz=498]
Parole parole - Szavak, szavak
Qui trovi le traduzioni dei verbi correlati con il cucinare e di altre parole menzionati nel testo che potresi ancora non conoscere. – Itt találod a szövegben elhangzott főzéssel kapcsolatos igék és más szavak magyar megfelelőjét, amiket még nem ismerhetsz.
via – el-, el innen
tagliare – (fel-, el)vágni
dritta – egyenes
durante – vmi ideje alatt
ottenere – elnyerni, elérni
fetta – szelet
friggere – (olajban) kisütni
ben dorato – jó aranybarnára sült
scolare – lecsepegtetni
una a fianco all’altra – egyiket a másik mellé
tritare – apróra vagdalni, (le)darálni
fior di latte – egyfajt nagyon puha mozzarella
a cubetti – kockákra
tenere da parte – félretenni
sfilacciare – szálakra bontani
infornare – sütőbe tenni
il tutto – az egész(et)
casseruola – lábas
giro d’olio – egy kört leírva olajozni
versare – (rá)önteni
aggiungere – hozzáadni, hozzátenni
sciacquare – kiöblíteni
recipiente hímnem – edény
salare – (meg-, be)sózni
profumare – beillatosítani, ízesíteni
mescolare – (össze-, meg)keverni
abbassare – alacsonyra venni
temperatura – hőfok, hőmérséklet
confezioniare – becsomagolni, összerakni
polyfilla – serpenyő bevonatának a neve lehet(?)
strato – réteg
cospargere – beszór, széthint
spolverata – meghintés, megszórás
pezzettato – feldarabolt
a mano – kézzel készített
comporre – összeállítani, összerakni
alternare – váltogatni
senso – irány
sfilacciare – szálazni, foszlatni
effetto – hatás
ancora più – még inkább
filante – megnyúló
infine – végül
forno – sütő
modalità statica – változatlan módozatban
assaggiare – (meg)kóstolni